Vážení zákazníci, náš e-shop je momentálně na dovolené. Objednávky budou expedovány 22. 7. Děkujeme za pochopení.

Anýz plod celý

30 Kč 60 Kč 140 Kč 224 Kč od 30 Kč
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Možnosti doručení

Báječná bylina užívána bylinkáři, gurmány, maminkami i milovníky sladkých likérů. Obsahuje silice, které uvolňují hleny a mírní křeče. Podporuje vylučování slin a žaludečních šťáv, což vede k lepšímu trávení. Zklidňuje kašel.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Anýz plod celý

Báječná bylina užívána bylinkáři, gurmány, maminkami i milovníky sladkých likérů. Obsahuje silice, které uvolňují hleny a mírní křeče. Podporuje vylučování slin a žaludečních šťáv, což vede k lepšímu trávení. Zklidňuje kašel.


Anýz plod celý

Anýz vonný (bedrník)

Křehká rostlina anýzu je pěstována především kvůli jeho plodům, které připomínají drobná semena. Využít se ale dají i čerstvé listy či květy. Semena sklízíme až v momentě, kdy začínají sama opadávat. Bývá to nejdřív během srpna. Ve starých knihách bylinkářů má anýz jméno bedrník.

TIP: V českých krajích se pěstuje několik bylinek, které jsou si velice podobné. Naštěstí mají všechny typickou výraznou vůni a tak je nezaměníme. Jsou to anýz, fenykl, kopr a kmín.


TIP: V českých krajích se pěstuje několik bylinek, které jsou si velice podobné. Naštěstí mají všechny typickou výraznou vůni a tak je nezaměníme. Jsou to anýz, fenykl, kopr a kmín.

Anýz účinky

Nejen krásně voní a báječně chutnají plody bylinky anýz. Léčivé účinky jsou také víc než bohaté. Umí výborně uklidnit rozbouřené trávení i dýchací cesty postižené kašlem. Je mírně močopudný. Harmonizuje močové cesty i funkci ledvin.

Podporuje vylučování trávicích enzymů, což zlepšuje trávení, ale také uklidňuje činnost střev. Je báječný pomocník při střevních chřipkách. Umí totiž uklidnit střeva i zvracení. Jako jediné koření má anýz analgetické účinky a to především na hladké svalstvo.

Anýz - nežádoucí účinky

Anýz je obvykle dobře snášená bylinka. Je vhodná pro těhotné, kojící ženy, ale také pro malé děti. Jen zcela výjimečně, a především při zvýšené konzumaci čisté anýzové silice, může způsobit nevolnost, zvracení nebo otok plic.

 Anýz - využití

Anýz je využíván při chorobách trávení, střevních chřipkách, ale také při onemocněních močových cest. Stejný anýzový čaj je úžasný, pokud máte silný kašel. Uklidňuje a odhleňuje dýchací cesty.

Zbožňují ho maminky, protože anýzový čaj umí uklidnit i nepříjemnou dětskou koliku. Pokud ho popíjí kojící matky, podporuje u nich tvorbu mateřského mléka. Látky z čaje pak přejdou do mléka a i touto cestou pomáhají zabránit nepříjemné dětské kolice.

Anýz recepty

Receptů s anýzem je nespočet. Přidává se do bylinných směsí, hojivých čajů, ale také je to výborné koření.

Anýzový čaj (účinky a využití)

Léčivý čaj z anýzu připravíte zcela jednoduše. Stačí zalít jednu čajovou lžičku anýzu horkou vodou a nechat 10 minut odstát. Pokud připravujete anýzový čaj kvůli kašli či podpoře tvorby mateřského mléka, můžete si ho osladit medem. Je-li však určený na uklidnění trávení, med doporučujeme vynechat. Pro malé děti doporučujeme připravit čaj slabší.

TIP: Uvolňování účinných látek do čaje podpoříte rozdrcením semen anýzu před jejich zalitím horkou vodou.

Anýzová tinktura

Anýz zalijeme vodkou nebo silným alkoholem v poměru 2 lžíce plodů na 2 dcl alkoholu. Nechte 3 týdny louhovat, po té přeceďte a uchovávejte v temnu a chladu. Tinkturu můžete přidávat po lžičkách při kašli nebo bolestech břicha. Pomáhá povzbudit trávení.

TIP: Zředěním anýzové tinktury připravíte úžasnou čistící ústní vodu.

Anýzový likér

Při přípravě anýzového likéru se k anýzu často přidává skořice. Koření vložíme do alkoholu, přidáme cukr a necháme odpočívat minimálně 6 týdnů. Přecedíme a nalijeme do tmavých lahví. Čím je likér starší, tím je jemnější.