Chilli papričky celé
Detailní popis produktu
Chilli papričky
Chilli je známé pro svou schopnost dodat jídlu pikantnost a výraznou barvu. Těší se oblibě zejména ve výrazné východní kuchyni a v prášku ho používáme zejména pro výrobu fermentovaného zelí - kimchi. Pálivou chuť, již obsahuje díky rostlinnému alkaloidu kapsaicinu není ale jediné, co toto koření nabídne, výborně působí například v hřejivých mastech či obkladech proti kloubním problémům.
