Jalovec plod mletý

Mletý jalovec je připraven pro okamžité použití ve zvěřinových receptech i pro rychlou přípravu čaje. Pomáhá při bolavých kloubech, kašli, oparům, čistí tělo i lymfatický systém. Odvodňuje organismus a ulevuje při svalové únavě.

Jalovec obecný

Keř s velice pichlavými jehličkami najdeme na českých zahrádkách, ale také ve volné přírodě. Hojně totiž roste ve vyšších nadmořských výškách našich hor a pohoří našich sousedů. Pro léčivé účely a jako koření sbíráme na podzim plody jalovce, tzv. jalovčinky. Když jsou zralé, mají černomodrou barvu.

Pozor: Pustíte-li se do vlastního sběru, připravte se na to, že jalovčinky jsou chráněny hustým jehličím jalovce. A vaše ruce budou trpět. Při sušení buďte opatrní a sušte při mírné teplotě – max. 30 °C.

Jalovec – účinky

Voňavé plody jalovce obsahují pryskyřice, třísloviny, cukry, organické kyseliny i vitamín C. Jejich léčivou sílu jim ale dávají monoterpeny - pinen, kamfen, terpineol, limonen, humulon, jalovcový kafr, borneol, geraniol, kadinen, sabinen.

Jalovec – nežádoucí účinky

Jalovec je velice silný a při nadměrném užívání nebo u citlivých osob může vyvolat podráždění. Určitě by se mu měli vyhnout lidé s nemocnými ledvinami, nastávající a kojící maminky. Může zvýšit účinky léků, které snižují krevní cukr!

TIP: Jalovec – léčivé účinky a bezpečná délka kůry
Bezpečná jalovcová kůra by neměla přesáhnout 5 týdnů. Pak je nutné udělat pauzu.

Jalovec – využití

Jalovec má velice silné antiseptické a antirevmatické účinky. Využívá se proto v boji s viry, při oparech, bolestech kloubů, které způsobila artritida či revma i při bolestech páteře. Umí podpořit vylučování moči a odvodnění organismu. Je tak prospěšný při nemocech močového ústrojí nebo při detoxikaci.

Úlevu přináší při svalové únavě, pocitu těžkých nohou i zahlenění, kdy podporuje vykašlávání. Pomáhá harmonizovat krevní cukr i lymfatický systém. Vědci zatím jeho účinky zkoumají, v léčitelství se vychází z tradičních zkušeností.

Jalovec – recepty

Asi všichni známe jalovec koření. Je to nezbytná součást různých pokrmů ze zvěřiny, ale také některých omáček, gulášů i láků na uzení masa.

Jalovec – čaj

Jednoduchý nálev z jalovce umí utlumit nepříjemný dusivý kašel. Potřebujeme jednu lžičku mletého jalovce, kterou zalijeme vroucí vodou a necháme louhovat asi čtvrt hodiny. Po scezení můžeme přidat med.Potřebujeme-li opravdu rychlou pomoc, vezmeme asi půl lžičky jalovce, zalijeme hrníčkem vroucí vody a louhujeme jen 5 minut. Čaj není tak vydatný, ale hodí se pro kašel, kdy potřebujeme podpořit vykašlávání.

Jalovcová pálenka

Všichni ji známe, ale ne každý ví, že slavná borovička je vlastně pálenka z jalovčinek.

Jalovcová tinktura

Hrst mletého jalovce a litr silného alkoholu jsou základem pro výrobu vydatné tinktury z jalovce. Můžete ji užívat vnitřně, ale také jako mazání na bolavé klouby

Jalovcová koupel

Výborná pro povzbuzení, ale také k léčba artritidy, revma a bolavých zad je koupel s jalovcem. Potřebujeme na to odvar z jalovce. Poměr je dvě hrsti na jeden litr vody. Vaříme asi 15 minut.

Jalovcová mast

Pro potírání bolavých míst je skvělá jalovcová mast, kterou můžete připravit smícháním sádla a jalovcové tinktury.