Paprika sladká
Detailní popis produktu
Paprika sladká
Kdo by neznal typické české kuře na paprice, bez sladké papriky se také neobejdete při přípravě zelné polévky či guláše. Je typickou přísadou nejen Portugalských a Španělských uzenin, kterým dodává nejen lákavou chuť ale také atraktivní červenou barvu. Při použití sladké papriky při vaření však musíme brát v potaz cukr, který paprika obsahuje a proto úpravou na vysokou teplotu hořkne. Smažení papriky na rozpáleném oleji je však běžný postup, který však nesmí pro její vlastnosti trvat déle než pár vteřin.
Nejste si jistí, kterou papriku vybrat nebo se chcete dozvědět více o kvalitě, pálivosti a uskladnění mleté papriky? Přečtěte si náš článek "Vše o mleté paprice - jak ji vybrat, připravit i uschovat"