Bez černého plodu

Černé plody bez mírné neuralgické bolesti a nepříjemnou bolestí. Pomáhá při bolestech páteře a kloubů. Mírní horečku, usnadňují vykašlávání a uvolňují dýchací cesty. Mají protizánětlivé účinky. Snižují krevní tlak .

Černý bez

Bíle kvetoucí keře lemují české cesty, lesy i louky. Jsou tady totiž doma. Keře černého bezu kvetou na jaře, její květenství je velké a skládá se ze spousty bílých kvítků. Ty se během léta promění v plody bez a na podzim uzrávají. Zralé bezinky poznáte snadno. Mají sytě černou barvu.

TIP: Nikdy neobírejte celý keř bezu. Bezinky jsou důležité zásobárnou živin i pro ptáky. Nechte jim také trochu.

Černý bez účinky

Bez černý (plod) má velice silné protizánětlivé účinky. Je to také silné analgetikum, především při neuralgických bolestech. Bezinky snižují krevní tlak a jsou mírně projímavé. Pozor, bez tepelné úpravy jsou bezinky jedovaté. Neotráví vás sice jedna kulička, ale můžete zažít velice nepříjemné potíže.

POZOR: Bezinky si můžete splést z bezem chebdí, jehož plody jsou prudce jedovaté. Tento bez poznáte snadno. Není to totiž keř, ale vytrvalá bylina, která dorůstá maximálně do dvou metrů výšky. Plody bezu chebdí mají navíc odpornou hořkosladkou chuť.

Bez černého využití

Plody černého bezu využíváme v léčitelství, kde pomáhají mírnit bolest nervového původu, snižovat záněty a krevní tlak. Pomáhá při nachlazení i horečce. Uvolňuje dýchací cesty a odkašlávání.

Recepty z černého bezu

Černý bez je oblíbenou plodinou, která využívá k výrobě marmelád, bezinkového sirupu, ale také usušená jako výborný přírodní pomocník při různých neduzích.

Macerát z plodů černého bezu

Dlouhým louhováním sušených plodů vyrobíme silného pomocníka proti bolestivě a neuralgiím. Uklidňuje také křeče trávicího traktu a mírné nadýmání.

Bez černý – čaj

Na jeden hrníček čaje dáme 2 čajové lžičky plodů černého bezu. Čaj popíjíme horký, může být doslazený medem. Skvělý pomocník při nachlazení a nemocech horních cest dýchacích.

Bezové víno

Ze zralých bezinek můžeme vyrobit lahodné přírodní víno, které blahodárně působí na ledviny a močové cesty.

Bezinkový sirup

Podobně jako se vyrábí sirup z květů černého bezu, můžeme vyrobit i bezinkový sirup. Využívají se ale pouze zralé sytě černé plody bezu. Bezinkový sirup má výbornou chuť, výraznější než sirup z květů černého bez, a krásnou červenou barvu. Je osvěžující a zároveň je jemným pomocníkem při dětských nachlazeních a horečkách.