Máta peprná nať
Související produkty
Detailní popis produktu
🌿 Máta peprná nať
Sušenou mátu využijete při přípravě nálevů i při vaření. Její výrazná mentolová vůně doplní ryby, jehněčí maso, saláty a domácí nápoje.
🌿 Vůně a složení máty
Máta obsahuje různé látky, ale tou hlavní je mentolová silice. Z dalších významných látek jsou to hořčiny a třísloviny.
☕ Máta peprná – využití
Tradičně se pije jako osvěžující čaj po jídle. V kuchyni ji přidávejte po menších dávkách podle chuti.
📖 Máta peprná – recepty
Recepty z máty peprné najdeme v exotických kuchyních, ale také bylinkářských knihách. Je součástí lahodných koktejlů, salátů i středomořské či asijské kuchyně. Je báječná k rybám ale také k jehněčímu masu.
-
Mátový čaj po jídle
Lžičku sušené máty zalijte hrnkem vroucí vody a nechte 10 minut louhovat. Sceďte a před pitím nechte vychladnout na příjemnou teplotu.
-
Mátový čaj na večer
Máta s meduňkou dává příjemný, osvěžující večerní čaj.
-
Mátové kloktadlo
Připravíme si odvar z máty. Lžíci máty zalijeme půllitrem studené vody a vaříme asi 5 minut. Necháme vychladnout a scedíme. Odvar osvěží ústa.
-
Mátová koupel
Odvar z máty můžete přidat do koupele pro jeho vůni.
-
Mátový sirup
Z čerstvých i sušených listů máty můžete připravit jednoduchý, ale velice chutný sirup. Stačí jen zalít asi hrst sušené máty 2 litry vody a krátce povařit. Přidáme dva nakrájené citrony, dobře umyté, a lžíci kyseliny citronové. Přikryjeme a necháme louhovat do druhého dne. Scedíme a zahřejeme na 80 °C. Dáme do šťávy rozpustit cukr. Použijeme 1 kg cukru na 1 litr šťávy. Jakmile se cukr rozpustí, můžeme nalévat do lahví.
📦 Praktický tip ke skladování
Po otevření sáček vždy pečlivě uzavřete. Sušenou bylinu či koření uchovávejte v suchu, mimo přímé slunce a silně aromatické potraviny. Při odebírání používejte čistou a suchou lžičku, aby se do balení nedostala vlhkost.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.