Mletý bobkový list využijete jako aromatické koření ke grilovanému masu i jako silného léčivého pomocníka. Připravit můžete čaj z bobkového listu na kašel, prášek na cukrovku druhého typu nebo silný odvar na revmatické bolesti.
Bobkový list (Vavřín vznešený)
Vavřínu vznešenému se daří především v teplých oblastech, ale roste i u nás. Má silné kořeny, které umí roztrhnout i zdi. Typickou vůni vavřínu všichni znáte, i když pod jiným jménem. My ho známe především jako bobkový list. Koření k masu, do omáček i nakládaných okurek. Známe ho ale i ze starověkých soch a fresek. Z vavřínu byly totiž tolik typické věnce na hlavách císařů Římské říše.
Bobkový list – účinky
Bobkový list je velice silná léčivá droga, proto by se měl užívat s nejvyšší opatrností. Jeho denní dávka by neměla překročit 3 g. Má vysoký obsah vlákniny, silic a hořčin. Obsahuje glykosidy, třísloviny, vitamíny A, B, C i kyselinu listovou. Z minerálu je to pak vápník, měď, selen, železo, zinek, hořčík a draslík.
Bobkový list – nežádoucí účinky
Pozor při užívání by si měly dát především těhotné ženy. Obezřené by ale měly být i kojící ženy, nebo lidé užívající léky na ředění krve. Ve větším množství může bobkový list způsobit krvácení.
Denně není vhodné však zkonzumovat více než 3 g.
Bobkový list – využití
Díky hořčinám a dalším látkám umí bobkový list harmonizovat trávení a podpořit při nechutenství. Při diabetu druhého typu umí napomoci s regulací krevního cukru. Zmírňuje bolesti při revmatismu a revmatické artritidě. Skvělý je čaj z bobkového listu na kašel, i na ten úporný. Má mírné sedativní účinky a pomáhá také odstranit usazené soli v těle. Pomáhá tedy i při dně.
Bobkový list mletý – recepty
Bobkový list mletý můžete využít všude tam, kde využíváme celé listy. Jen si musíme dát pozor na dávkování a silné aroma. Připravit můžete bobkový list – čaj, odvar i obklady. Výborný je i prášek z bobkového listu.
Čaj z bobkového listu na kašel
I z mletého bobkového listu můžete připravit čaj proti kašli. Jen velice opatrně s dávkováním. Na hrníček nápoje by vám bohatě mělo stačit půl lžičky mletého bobkového listu.
Odvar z bobkového listu
Postup na odvar je uveden u celého bobkového listu. Výhodou je, že zde máte už bobkový list mletý a nemusíte se ničím zdržovat.
Bobkový list – prášek
Bobkový list mletý můžete konzumovat také přímo, pomáhá harmonizovat funkce oběhové soustavy i snižovat krevní cukr při diabetu druhého typu. Jen buďte velice opatrní. Doporučuje se opravdu malinké množství (asi na špičku kulatého nože), které zapijete velkou sklenicí vlažné vody.