Ibišek súdánský

Ibišky nám běžně rostou na zahradách jako velké keře, nebo jako pokojovka v našich domácnostech. Existuje mnoho variant různých barev i velikostí květů. K léčivým účinkům a jako základ některých čajů se využívá ibišek súdánský. Ve volné přírodě roste v Egyptě, Thajsku, Mexiku a Číně. K léčivým účinkům se sbírají okvětní lístky před odkvětem.

Ibišek – využití

Ibišek můžeme hravě proměnit v osvěžující letní pití i horký nápoj pro posílení imunity. Má silné antibakteriální účinky, desinfikuje trávicí trakt a harmonizuje trávení i metabolismus. Pomáhá při horečce i nadměrném pocení. Snižuje krevní cukr, podporuje hubnutí a odbourávání tuků. Blahodárně působí na krevní systém. ¹ Podporuje zdravé vylučování vody z těla. Harmonizuje stresem zmoženou mysl.

¹ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6621350/

Ibišek – recepty

Ibiškový čaj má typickou červenou barvu a osvěžující chuť. V některých zemích ho můžete najít pod názvem "kardáde".

• Ibišek – čaj

Nejjednodušší ibiškový čaj připravíte zalitím sušených květů ibišku vroucí vodou a louhováním po dobu asi 10 minut. Tento ibiškový čaj (účinky) umí napomoci v boji s vysokým krevním tlakem, cholesterolem i trávicími potížemi. Přidáte-li med, bude skvělým pomocníkem při nachlazení a horečce.

TIP: Čím déle necháte ibišek louhovat, tím bude čaj silnější a zdraví prospěšnější, ale také chuťově intenzivnější. 

• Studený ibiškový čaj

Z horkého nálevu dobrým vychlazením získáte lahodný letní nápoj i osvěžující pití, pokud se chystáte cvičit a chcete podpořit redukci tuků.

• Odvar z ibišku

Tradičně se ibiškový čaj připravuje formou odvaru. Do studené vody se vloží ibišek (3 lžíce na půl litru vody), zahřeje se k bodu varu a na mírném plameni se vaří asi po dobu 5 minut. Odstavíme a necháme ještě 10 minut louhovat. Skvělý nápoj doslova pro restart organismu.