Zásilkovna Z-Point nad 699 Kč zdarma

Muškátový květ mletý

159 Kč 289 Kč 609 Kč 1 546 Kč od 159 Kč
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Možnosti doručení

Muškátový květ je koření velmi výrazné chuti a aromatu. Sám název "květ" může být poněkud zavádějící, stejně jako u oříšku , neboť se nejedná o květ ale o míšek pokrývající pecku tropického muškátovníku. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Muškátový květ mletý

Muškátový květ používáme pro jeho schopnost dodat nezvyklé aroma a to ve slaných pokrmech jako jsou smetanové omáčky, bešamel či ryby ale také při pečení sladkých pokrmů výrazného aroma, třeba vánoční štola. Do omáček se však doporučuje přidávat až jako jedna z posledních ingrediencí, jelikož tepelnou úpravou ztrácí své vlastnosti. Vyzkoušet můžete také  mletý muškátový oříšek, který má lehčí a méně intenzivní vůni a chuť, nebo pro optimální aroma a chuť zakoupit celý oříšek a nastrouhat ho dle preferované hrubosti těsně před přidáním do jídla .

Muškátový květ mletý