Zásilkovna Z-Point nad 699 Kč zdarma
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:info@bylinna-zahrada.cz
    Domů / Koření / Pepř sečuánský celý

    Pepř sečuánský celý

    Pepř sečuánský celý
    108 Kč 221 Kč 554 Kč 866 Kč od 108 Kč
    Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
    Varianta
    Možnosti doručení

    Jedná se o jednosemenné tobolky druhu Zanthoxylum piperitum z čeledi routovité. Používá se v gastronomii ale také v léčitelství. Je to jedno z nejznámějších čínských koření, právě ve Východní Asii se jím dochucuje zelený čaj i jiné nápoje. 

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Pepř sečuánský

    Před použitím se doporučuje pro optimální chuť vyřadit černá semínka a plody krátce opražit. Plody žlutodřevu - vyššího keře podobného akátu, tedy sečuánského pepře, obsahují silici citronově-pepřové chuti a velmi ostrého aromatu. Dodá zvláště masitým pokrmům exotickou chuť i aroma a mohou ho vyzkoušet i lidé trpící zácpou a nadýmáním. 

    Pepř sečuánský celý