Zásilkovna zdarma od 699,- do Z-boxu.
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:info@bylinna-zahrada.cz
    Domů / Koření / Římský kmín

    Římský kmín

    Římský kmín
    55 Kč 110 Kč 281 Kč 446 Kč od 55 Kč
    Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
    Varianta
    Možnosti doručení

    Aromatické koření do exotických pokrmů Mexika, Indie i Středomoří. Je výraznější než tradiční kmín kořenný. Krotí nepříjemné nadýmání, průjem a harmonizuje trávení. Podporuje tvorbu mateřského mléka, mírní menstruační křeče.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Římský kmín

    Aromatické koření do exotických pokrmů Mexika, Indie i Středomoří. Je výraznější než tradiční kmín kořenný. Krotí nepříjemné nadýmání, průjem a harmonizuje trávení. Podporuje tvorbu mateřského mléka, mírní menstruační křeče.

    Římský kmín

    Šabrej kmínovitý – římský kmín

    Původní oblastí výskytu je evropské Středomoří. Odkud se ale římský kmín rozšířil do dalších částí světa, kde se dnes běžně pěstuje. Využívá se v exotické kuchyni jako koření, ale také jako silná léčivka pro trávení.

    Římský kmín (plod) – účinky

    V plodech římského kmínu najdeme vysoké množství minerálů, vitamínů a zdraví prospěšných látek. Je bohatý na vápník, železo, zinek a vitamín B. Obsahuje také cuminaldehyd, ftalidy, silice a proteiny.

    Jak rozlišit římský kmín a tradiční kmín kořenný?

    Římský kmín má delší a světlejší plody. Nicméně už v první vteřině vás zaujme velice výrazná vůně římského kmínu, která je s vůní toho tradičního nezaměnitelná.

    Římský kmín (plod) – využití

    Největší účinky má římský kmín (plod) na trávicí systém lidského těla. Traduje se, že v boji s nepříjemným nadýmáním je výrazně účinnější než kmín kořenný. Povzbuzuje trávení i chuť k jídlu. Má protizánětlivé vlastnosti a pomáhá při silném kašli. Zkoumají se i jeho protirakovinné účinky. Podporuje tvorbu mateřského mléka.

    V kuchyni ho využijete v masových i zeleninových pokrmech. V exotických kuchyních ho přidávají do polévek, omáček i salátů.

    Římský kmín (plod) – recepty

    Pro přesné recepty na vaření s římským kmínem doporučujeme kuchařky indické, mexické nebo středomořské kuchyně. Chcete-li vyzkoušet jeho léčivou sílu, můžete vyzkoušet čaj s římským kmínem z receptů ájurvédy.

     • Čaj s římským kmínem

    Jednu lžičku římského kmínu zalijeme vařící vodou a necháme 10 minut louhovat. Přidat můžete také špetku muškátového oříšku. Čaj pomáhá při nevolnosti a podrážděném žaludku.

     • Čaj pro dobré trávení

    Smícháme římský kmín, koriandr a fenykl vždy po jedné lžičce. Rozdrtíme v hmoždíři a zalijeme horkou vodou. Necháme 10 minut louhovat. Pijeme teplé.