Meduňka lékařská
Meduňku používali už staří Řekové, i když není jisté, zda je to původní evropská bylinka. Typickou českou bylinkovou zahrádku už si bez ní ale nedovedeme představit. Je to víceletá mohutná bylinka, která může dorůstat do výšky 80 cm. Má jemné listy, které nádherně voní.
Meduňka – účinky
Účinky meduňky zajišťují její vonné silice (geraniol, citronelol, linalol a citral). Z dalších účinných látek pak obsahuje hořčiny, třísloviny, sliz, flavonoidy a organické látky. Obsahuje také minerály.
Meduňka – recepty jak zpracovat meduňku
Meduňku můžete využít v lahodných koktejlech a letních sladkostech. V bylinkářství je nejoblíbenější meduňkový čaj, koupel či meduňkový éterický olej. Výborným pomocníkem je také meduňkový polštářek pro dobré spaní.
Meduňkový čaj
Účinky meduňkového čaje pocítíte při úzkostech, strachu i bušení srdce. Stačí si rychle připravit jednoduchý nálev z jedné lžíce sušené meduňky a hrnku vařící vody. 5 minut louhujeme a můžeme popíjet.
Meduňkový čaj na spaní
Pokud máme problémy s usínáním a spánkem, můžeme si připravit silnější čaj. Nedáme jednu lžíci, ale raději dvě.
Meduňkový čaj na křeče
Ať už jsou to křeče trávicího systému nebo při menstruaci, meduňka by měla napomoci k úlevě. Opět připravíme jednoduchý nálev. Silnější účinky zajistí přidání stejného množství máty.
Koupel s meduňkou
Výborná večerní relaxační koupel vznikne, přidáme-li do koupele nálev (čaj) z meduňky. Účinky zesílíme, přihodíme-li do nálevu majoránku a lípu.
Meduňkový polštářek
Do plátěného pytlíku nasypeme listy meduňky a vložíme ho do malého polštářku. Vonné silice napomohou k lepšímu spánku.
Meduňkový sirup – recept
Hrst meduňkových listů a nati zalijeme půl litrem vody. Přidáme nakrájený citron a přivedeme k varu. Odstavíme a necháme zakryté do druhého dne. Scedíme, zahřejeme na 80 °C a přidáme půl kila cukru a lžičku kyseliny citronové. Jakmile se cukr rozpustí, můžeme nalít do čistých lahví. Sirup je výborný jako základ pro osvěžující pití, ale také do čaje. Tento způsob přípravy je tzv. meduňkový sirup za studena.
TIP: Mátovo-meduňkový sirup
Podobně můžeme připravit i kombinovaný sirup z máty a meduňky. Bude mít silnější účinky na trávení.
Do půllitru silného alkoholu dáme hrst sušené meduňky (dvě hrsti čerstvé). Necháme louhovat alespoň tři týdny. Scedíme a užíváme po lžičkách při nervozitě, úzkosti a špatném spaní.
1 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34449930/
2 https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/lemon-balm
3 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4245564/