Čekanka obecná

Jemná kytička okrajů cest, luk a strání s modrými květy má místo v kuchyni i tradiční medicíně. Své květy vystavuje na odiv za slunečných dnů. Roste na všech kontinentech, kde nemusí celoročně soupeřit se sněhem. Už ve starověkém Egyptě znali její léčivé účinky i chutné kuchyňské úpravy. V léčitelství se využívá čekanka nať a kořen.

Víte, že...
…z kořene čekanky se připravuje cikorka? Známá náhražka kávy, kterou používaly především naše babičky. Dneska je vhodná pro těhotné, které chtějí důsledně omezovat kofein.

Čekanka – účinky

Čekanka (nať) je bohatá na třísloviny, hořčiny, cholin, pryskyřice, sliz a přírodní insulin. Obsahuje také minerály a vitamíny, ale i bílé mléko zvané latex. Nejčastěji využíváme sušenou nať čekanky.

Čekanka – recept

Velice populární je čaj z čekanky a obklady na bolavé klouby. Využívá se ale také v různých směsích.

 •  Čekanka čaj

Z čekanky připravujeme nálev, který nejprve 20 minut vaříme. Poměr je 1 lžička čekanky na hrnek nápoje.

•  Čaj z čekanky a pampelišky pro jarní očistu

Podobně připravujeme i jarní nálev, které pomůže očistit tělo a nastartovat trávení. K nati čekanky přidáme stejný díl sušených listů pampelišky.

 •  Čekanka – obklady

Odvar můžeme využít také k přípravě obkladů. Blahodárně působí na unavené a nateklé klouby, ale také na některé kožní potíže.