Jedná se o jednosemenné tobolky druhu Zanthoxylum piperitum z čeledi routovité. Používá se v gastronomii ale také v léčitelství. Je to jedno z nejznámějších čínských koření,...
Pepř je plodem popínavého pepřovníku - rostliny původem z Indie, dnes je však rozšířen do téměř všech zemí. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti, poskytuje...
Rozmarýn je keřovitá rostlina se stálezelenými listy jehličkového vzhledu. Má pryskyřičité svěží aroma, právě proto výborně vyváží chuť červeného masa. lze ho však také použít...
Aromatické koření do exotických pokrmů Mexika, Indie i Středomoří. Je výraznější než tradiční kmín kořenný. Krotí nepříjemné nadýmání, průjem a harmonizuje trávení. Podporuje...
Skořice je voňavá kůra tropického skořicovníku patřícího do čeledi vavřínovitých. Skořice je známá pro své prohřívací účinky, proto se přidává do svařeného vína zavařeného ovoce...
Skořice je voňavá kůra tropického skořicovníku patřícího do čeledi vavřínovitých. Skořice je známá pro své prohřívací účinky, proto se přidává do svařeného vína zavařeného ovoce...
Drobné lístky tymiánu ukrývají velkou sílu. Bylinka z jižní Evropy, příbuzná naší mateřídoušce, je obrovským pomocníkem při nachlazení a kašli. Pomáhá čistit dýchací, ale i...
